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Hot Trends Em Culinary Arts

There muitas tendências quentes em artes culinárias que são ou emergentes ou totalmente surgiu agora que 2010 é mais do que a meio. Estas são as tendências aparecendo em mais quentes restaurantes e bistrôs, bem como em revistas de alimentos e redes de culinária na televisão. As seguintes tendências quentes tomaram o mundo das artes culinárias pela tempestade: Macaroons parisienses Embora eles não são tecnicamente novo, você pode encontrar estes biscoitos recheados francês de cor pastel nos cafés e padarias do momento mais do que nunca antes mais quentes.

Elas são feitas de merengue de amêndoas chão preenchido com um creme de manteiga aromatizada ou recheio de ganache. Eles ainda são feitos com ingredientes salgados, por vezes, e alguns dizem que são o novo rival para o cupcake.Italian Street Food Roman comida de rua como carne de porco de pelúcia é lento preparados em forno a lenha e servido em fatias gordas ou em sanduíches. Você não apenas encontrá-lo nas ruas, porém. Você pode encontrar alimentos nas ruas de Itália e em outros lugares em alguns dos melhores restaurantes e bistrôs do moment.

Tonkatsu Esta é a resposta Japans para o schnitzel alemão, e sua tomar o mundo da culinária americana pela tempestade. Tonkatsus são empanados panko e costeletas fritas de porco servido por conta própria, de arroz com molho de caril japonês ou em sandwiches.Global Sanduíches Vamos enfrentá-lo, as pessoas adoram sanduíches. Há muitos sanduíches globais definindo o mundo em chamas culinária americana, tais como sanduíches banh mi vietnamitas feitos de baguetes recheadas com coentro, cenoura em conserva e daikon e carnes como carne de porco churrasco.

Eles também podem ser estritamente vegetariana style.Carrier Waffles Há mais waffles nos menus do deserto do que nunca, para não mencionar a popularidade ressurgente do frango clássico soul food e Waffles. Você pode até achar waffles sendo usado como pão para sanduíches, com as grelhas preenchidas com tudo, desde a bordo rosemary.These cinco tendências quentes em artes culinárias não são os únicos novos sabores e conceitos inflamar o mundo gastronômico. Muitas tendências emergentes estão ainda a ser visto. Isto vai dar-nos muito para olhar para frente em 2011 e beyond.

Institutions oferecendo qualidade Culinary Arts Os programas incluem The International Culinary Institute dos Institutos de Arte, Escolas Le Cordon Azul, The French Culinary Institute, The Culinary Institute of America e Johnson & Wales University .


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