Embora esta não é mais a prática corrente é hoje, muitos chefs seniores não assumir aprendizes que chegam em suas instalações de serviços de alimentação como estagiários. O Últimos Dias ScenarioFor os interessados em se tornar um chef em um restaurante, hotel, clube de golfe ou uma instalação de restauração, escolas de culinária oferecer a melhor alternativa para graus de hospitalidade full-blown de universidades estabelecidas onde a cozinha é um dos focos areasnot o único foco área.
Como é o caso com todas as categorias de instituições ou instituições de ensino superior de ensino, escolas de culinária proporcionar aos alunos uma deslumbrante variedade de escolhas. Aqui estão três fatores a considerar ao escolher uma escola de culinária para yourself.Chefs School, em escolas mais de culinária direito LocationAlthough são auto-suficientes e fornecem a maioria se não todas as facilidades de aprendizagem pode-se precisa para se tornar um chef profissional, escolas de culinária localizado em ou perto de grandes cidades tendem a ter uma vantagem estratégica.
A proximidade de uma grande cidade, especialmente um que possui uma tradição culinária de seu próprio como New Orleans, Nova York ou San Francisco, permite que você construa sua própria rede que pode ser útil quando você entra no mercado de trabalho. Além disso, sua escola de culinária é capaz de organizar visitas e viagens projeto para área restaurantes, hotéis e resorts com mais freqüência como a gama de opções tende a ser mais widespread.Cuisine Estilo e Ensino PhilosophyCooking é uma ciência e uma arte.
Muitas escolas de culinária irá oferecer-lhe mais de uma opção de culinária em termos do grau de cozimento eles vão lhe oferecer. No entanto, existem escolas de culinária, que se especializam em apenas um estilo de culinária e estas são tradicionalmente conhecidos para ser superior. Você deve ter este factor em consideração quando se estreitar suas escolhas para baixo para a escola de culinária certo para você. Se é culinária francesa que
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