Às vezes, minha família está no humor para o peru, mas eu não quero para assar uma ave inteira. Um peito de peru é bom para a qualquer momento, mas eu gostaria de fazer esta refeição para quando estamos a ter empresa, só porque tem um gosto tão deliciosa. A última vez que fiz esse prato foi quando tivemos uma sorte jantar panela em nossa igreja. Todo mundo era trazer um prato coberto. Nós não disse o que levar, estávamos suposto trazer algo.
Eu trouxe dois peito de peru e eu esperava ter alguma esquerda para levar para casa, porque havia outras formas de carne e caçarolas lá; no entanto, não havia sequer uma fatia esquerda! Ele fez me fazer feliz que todos pareciam gostar da minha apricot envidraçada assado de peru
Aqui está o que você precisa para a receita:.
1-4 para £ 5 frasco de peru breast1 de conservas de damasco ( você também pode usar geléia, se quiser) 1 xícara de enlatados ou remanescentes stock1 frango colher de sopa de castanha sugar1 colher de sopa de suco de limão (de um limão real) 1 caixa de Fogão Top Stuffing1 xícara de damascos secos diced1 /2 xícara de pecans1 picado /4 colher de chá de salt1 /8 colher de chá de pepper1 regando escova
Aqui está o que você faz:
Pré-aqueça o forno a 425 graus. Enxaguar o peito de peru e depois seque. Polvilhe o sal e pimenta sobre o assado e asse por 15 minutos.
Enquanto o peru está assando, esvaziar o pote de alperce preserva em uma panela pequena e misture o suco de limão e açúcar marrom. Aquecer a mistura no fogão até que as conservas são suavizadas em um estado mais líquido. Você não precisa para trazê-lo para ferver. Quando a mistura preservar é suavizado onde ele pode ser espalhado no assado de peru tirá-lo do calor.
Quando o peito de peru assado tem 15 minutos para tirá-lo e alinhavar o peito de peru com o alperce preservar mistura usando o pincel basting.
Abaixe o fogo do forno para 325 e asse por 1 e 1/2 horas, ou conforme indicado na embalagem se as instruções são diferentes. Regue o peito de peru a cada 20 minutos, enquanto o cozimento
Enquanto o peito de peru está assando-se fazer a sua parte superior do fogão recheio do jeito que diz na caixa, exceto estoque uso frango em vez de toda a água.; em seguida, adicione as nozes a ele e os damascos. Misture esta mistura-se bem e coloque em um prato da caçarola pulverizadas com PAM. Transferir o recheio na caçarola e leve ao forno por 45 minutos a 325 graus.
Quando o peito de peru é feito tir