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Steak Dicas Alla Napoletana

Coisas que você precisa:

  • que serve para 4 pessoas

  • steak dicas 3 libras

  • azeite 1/3 de xícara de
  • 1 cebola grande

  • vinho branco 1 copo de
  • 1 libra de ervilhas

  • queijo parmigian 1/3 de copo, sal e pimenta

  • 4 ovos


    Vamos começar com a obtenção de uma panela de macarrão, corte a cebola em pedaços pequenos adicione o azeite refogue deixá-lo 'até dourar quando estiver pronto adicionar as dicas

    Passo 2If os pedaços de carne são grandes, você pode cortar -los usando a regra de 3 picadas de peça lembrando que as dicas vai encolher quando cozido.

    Também deixe as pontas obter dourar. Quando estiver pronto, adicione o copo de wine.Step 3Let cozinhar por cerca de um 45 minutos, misturando-o de vez em quando em um fogo baixo e tampe a panela, deixando apenas uma pequena abertura para o sal breathing.Step 4Add e pimenta e meia xícara de água, adicione as ervilhas e deixe cozinhar por mais 15 minutos. Depois, bata os ovos e deixe cozinhar mais 5 minutos ainda em fogo baixo, você não deve VER A umidade muito se há cozinhá-lo um pouco mais e fazer-se também que os ovos são cooked.last passo é o queijo parmigian adicioná-lo e misture.

    deixá-lo descansar tanto quanto você quer apenas reaquecimento quando ready.This receita é um prato lateral ou "secondo piatto" recomendou também com uma boa garrafa de Chianti e há uma garrafa, em particular, que eu recomendo É chamado de "Querceto, reserva de Chianti Classico 2003 "entre 20-25 dólares, mas vale a pena todo o caminho com aroma é profundo.

    Apreciar

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