Angel Food Receita do bolo
Onde você aprendeu a fazer o seu primeiro bolo de alimento de anjo; da sua mãe, avó ou receita a partir da Internet? Ao fazer a sua caseiro bolo de alimento de anjo, tenha em mente usando orgânicos ovos ao ar livre e reduzir o açúcar vai fazer seu bolo um pouco mais saudável. Reduzir a ingestão de açúcar em sua dieta é uma obrigação e usando duas vezes mais açúcar para fazer seu bolo é simplesmente desnecessário. A textura eo sabor permanecerá o mesmo. Dr. Mercola de Mercola.
com explica desta forma, "Death by açúcar pode não ser um exagero-há evidências de que o açúcar é o fator principal que causa a obesidade e doenças crônicas."
coisas necessárias:
7/8 xícara de farinha de açúcar 1 xícara de brancos 1 ½ xícaras de ovos; 10-12 grandes ovos orgânicos
1 1/2 colher de chá. creme de tártaro
açúcar branco
3/4 xícara de ¼ colher de chá. sal luz
1 ½ colher de chá. baunilha
½ colher de chá.
extrato de amêndoa
Mistura taças
Sifter
Mixer Elétrica
Espátula
tubo ou bandeja de bolo Bundt
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Mova a cremalheira do forno para a posição inferior. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. adequadamente pré-aquecer o forno vai garantir o seu pão para assar corretamente. Fornos mais novos têm um apito ou a iluminação para dizer-lhe quando é aquecida, mas em caso de não 30 minutos serão suficientes.
Peneire em uma tigela a farinha e ¾ xícara de açúcar. Peneire duas ou três vezes para garantir que ele está devidamente combinados.
Reservada para uso posterior.
Beat, em uma tigela separada, as claras em neve. Misture em velocidade alta até que eles sobem e obter espuma. Adicionar no creme de tarter, o restante do açúcar e sal. Embora ainda em alta velocidade adicionar no extrato de baunilha e amêndoa. Quando você puxa batedores da mistura picos irá se formar.
Fold, não mexa, a mistura de farinha em seus ovos brancos macios um pouco de cada vez até misturados.
Despeje a massa na ungreased pan; qualquer resíduo oleoso que possam estar no tabuleiro deve ser limpo com uma toalha de papel como seu anjo bolo alimentar não vai subir a panela corretamente.
Cortar suavemente através da massa com a espátula e depois nivelar o topo do bolo .
Coloque a bandeja de bolo no forno pré-aquecido e asse por 35-40 minutos. Você saberá quando o bolo é feito quando tocou levemente o bolo parte traseira
