Uma das minhas pizzas favoritas (entre muito, muito muitos que eu tentei!) é esta incrível queijo e pizza de cogumelos, com alguma salsa fresca na parte superior. É a combinação perfeita de vegetais saudáveis e suculento, delicioso queijo, que pára a pizza de ser um favorito para a saúde anormal, e adequado para as pessoas comuns também
Você precisa:.
alguma pizza massa de pão (existem várias receitas disponíveis on-line)
2 colheres de sopa de manteiga ou margarinas
12 oz (cerca de 350 g) de cogumelos fatiados.
Ir para um mix de seus favoritos!
2 dentes de alho
Alguns frescos, salsa picada
2 colheres de sopa de purê de tomate
Ao redor 2 1/2 oz (75 g) de queijo mussarela, ralado
pouco de sal e pimenta
Basta fazer a base de pizza, derreta a manteiga (ou margarina) em uma frigideira, refogue e todos os cogumelos, com alho e salsa por cerca de 5 minutos.
Adicione o purê de tomate para a base de pizza (ketchup funciona também, se você está em apuros!), espalhá-lo uniformemente sobre a pizza, mas deixar cerca de meia polegada ( 1 centímetro) nua em torno das bordas da pizza.
Colher toda a mistura de cogumelos em cima da base, tempere bem com sal e pimenta, e polvilhe o queijo por cima de tudo.
Asse no forno até que a base de pizza está pronto, decorar a pizza pronto com alguns salsa picada, e: servem
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