Fruit Salad Spicy
1-16 onça pode de pêssegos
2-3 polegadas longo paus de canela
3/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
2 grandes laranjas de umbigo
2 grandes toranjas rosa
1 abacaxi pequeno
2 litro de morangos
3 frutas kiwi
2 colheres de sopa de raiz de gengibre cristalizado
Encontros
Escorra calda de pêssegos em uma panela pequena. Coloque os pêssegos
em uma tigela grande. Em fogo médio-alto, xarope de calor, canela e
pimenta da Jamaica chão para ferver.
Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe
10 minutos. Definir mistura de xarope de lado para esfriar enquanto prepara frutas.
Grate casca de 1 laranja, reserve. Corte a casca das laranjas e
grapefruits. Para pegar suco, fruta mantenha sobre a bacia com pêssegos e
seções de corte de laranjas e toranjas entre membranas; gota
seções na bacia. Corte casca e núcleo de abacaxi; cortar frutas
em pedaços de 1/2 de polegada. Adicionar abacaxi para frutas em uma tigela. Despeje o xarope
mistura sobre a fruta na bacia.
Adicionar casca de laranja ralada; atirar. . Cobrir
e leve à geladeira até que esteja pronto para servir
Pouco antes de servir, morangos casco; morangos cortados ao meio
se grande. Corte a casca do kiwi. Fatia cada kiwi longitudinalmente em
6 cunhas. Atire morango e kiwi com mistura de frutas. Coloque em
servindo tigela e polvilhe com gengibre cristalizado.
Sugar Snap Salad 4 xícaras Bibb (ou manteiga) 4 xícaras de alface ervilhas, corda removido 3 colheres de sopa picada cebolinha sal 4 colheres de chá de vinagre de xerez e pimenta do reino a gosto 7 colheres de chá extra-virgem azeite 1/2 xícara de manjericão fresco picado 3 colheres de sopa de salsa italiano folhas planas que fazer Lave e seque a alface e rasgar em pedaços médios. Faça o vinagrete, combinando a cebolinha, vinagre, sal, pimenta e azeite de oliva e reserve. Faça um banho de gelo, preenchendo uma grande bacia com gelo e água fria e definir isso de lado.
Em uma panela grande, ervilhas escalde em água fervente por cerca de 3 minutos, até que as ervilhas são luminosos verde e cozido, mas ainda crocante. Imediatamente, drenar as ervilhas e mergulhar no banho de gelo. Uma vez que as ervilhas esfriaram e parou de cozinhar retire-os do banho de gelo. Retire o excesso de água das ervilhas borrando com uma