Esta receita única para ovos salgados é fácil para a preparação. Não dura muito tempo para prepará-la. Cerca de uma hora. Ela pode servir 10 pessoas e você pode usá-lo em diferentes ocasiões, bem como no uso diário. Eu sabia que esta receita de um amigo que trabalha em um restaurante. Enjoy it
Ingredientes:
10 ovos
6 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de óleo de oliva
1cup de água
1 colher de chá de mostarda
picante pimenta vermelha
sal a gosto
Para a decoração:
folhas de salada verde
vermelho papper
pimenta verde
10 azeitonas
cebola verde
Modo de preparo:
Ferva os ovos.
Depois de ferver eles têm que ser cozidos. Shell eles. Depois que colocá-los em uma panela pequena. Prepare a seguinte mistura: um pouco de água, mostarda, molho de soja e azeite de oliva. Despeje essa mistura sobre os ovos com muito cuidado. Tenha cuidado: os ovos devem estar sob esta mistura líquida. Se a mistura não é suficiente, você pode adicionar um pouco mais de água. Cozinhe-os por 15-20 minutos. Quando eles são marrom dourado, eles estão prontos. Corte-os em pedaços, sal-los e polvilhe um pouco de pimenta chily vermelho para os ovos.
Você pode servir, colocando os ovos em uma bandeja grande sobre as folhas de salada verde, decorado com tiras de pimentão vermelho e verde, as metades da azeitona e cebola verde. Você pode fazer diferentes figuras "Flores, sóis, corações, estrelas, etc." ao decorar os ovos salgados. Este aperitivo é adequado para bebidas duras. Mas ele também pode servir vinho branco ou tinto.