Como fazer uma acção de graças Turquia Roasted Lombo com Estragão Caldo e vermelho do bebê Potatoes
Turquia Roasted Lombo com Estragão Caldo
Coisas que você precisa:
1 colher de sopa de azeite 2 (1 libra 1/2) tenderloins de peru Sal e pimenta preta moída (com moderação) 2 libras novo batatas vermelhas ou baby batatas vermelhas, esquartejado (se maior, cortados em pedaços de 2 polegadas) 2 cebolas picadas 1 xícara de vinho branco seco 1 xícara caldo de galinha 2 colheres de sopa de vinagre de cidra da maçã reduzido teor de sódio 2 colheres de sopa de estragão fresco picado deixa 8 colheres de sopa de loja comprou pêssego, amora ou chutney de manga
Lets Get Cooking
- Preaqueça o forno a 400 graus F.
levemente sear Lombinhos de peru antes de assar. Depois escaldante tenderloins baste com 4 colheres de sopa de chutney (2 colheres de sopa por lombo).
- Coloque o azeite em uma assadeira grande. Tenderloins temporada de peru todo com sal e pimenta do reino e coloque na assadeira.
- Organizar batatas toda a Turquia e vire para revestir com óleo. Batatas tempere com sal e pimenta preta. Organizar chalotas mais de batatas na panela.
- Em uma tigela pequena, misture o vinho, caldo, vinagre e estragão e restante do chutney. Despeje a mistura sobre a Turquia.
- Peru do assado e batatas 40 minutos, ou até que uma leitura instantânea registos termômetro pelo menos 160 graus F e potaotes estejam macios. Transformar batatas occasionly vai cozinhar ot evitar a secagem para fora. Deixe o peru descansar 20 minutos antes de cortar transversalmente em fatias grossas 1/2 polegadas. Sirva o peru e as batatas com o caldo da panela sobre a parte superior. Acompanhar com um copo de vinho quente com especiarias.
Dicas
- Procure a minha receita para férias temperada Wine.
- Adicione-me como seu amigo no BUKISA.
COM
- avaliar e comentar FAVOR
